索引号: | 071-zcxscjdglj-00000229 | 发布机构: | |
成文日期: | 2024-09-29 | 有效性: | 有效 |
文 号: | 所属主题: | 政协委员提案办理 |
柘城县市场监督管理局对县政协十一届三次会议第114号提案的答复
尊敬的吴孝治委员:
您提出的“关于加强食品安全管理”的提案收悉,现答复如下:
柘城县市场监管局一直高度重视食品安全工作,严格落实“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的总要求,坚持以“食安柘城”建设为统领,持续加大食品安全监管工作力度,全县食品安全形势稳定。
一、加强食品安全监管。
深入践行“四个最严”,进一步细化目标任务,全面推进食品安全各项目标落实,不断提升全县食品安全水平。聚焦重点领域、重点环节、重点主体,加大网络订餐违法行为打击力度,持续强化学校食品安全、农村集体聚餐监管,严防群体性食物中毒和舆情事件发生。深入开展特殊食品、餐饮质量、校园食品安全守护提升、网络餐饮“互联网+明厨亮灶”等行动,加快构建全链条可追溯食品安全智慧监管体系,加大监督抽检力度,不断提升食品安全风险防控和应急处置能力,强化重大活动食品安全保障。
二、强化食品安全监测。
食品抽样检测是保障食品安全的一项重要支撑,是从整体统筹提高食品安全管理水平的重要手段,今年按照抽检计划,已明确各环节抽检和快检任务要求,构建覆盖生产、销售、餐饮各环节的联动工作机制,形成“食用农产品源头检测、进出口食品监督抽查检测与消费终端检测”“县级检测与快检”“自有机构检测与委托第三方检测”“日常检测与专项检测”的有机结合,着力加强食品检验检测机构能力建设,开展“你送我检”快检活动,推动食品安全社会共治,筑牢食品安全防线。
三、加强食品生产环节监管。
聚焦全县食品生产行业特点,制定食品生产监督检查计划,围绕小麦粉、糕点、肉制品、桶装水、冷冻饮品、方便食品等重点品种开展专项整治,进一步提高行业食品安全水平。推动食品生产企业落实主体责任,监管人员按照“一企一档”要求,建立风险清单、整改措施清单和责任清单。下一步将继续深入开展肉制品专项整治行动、“食品三小治理提升行动”和保健食品行业专项清理整治行动,深入开展落实企业主体责任,确保企业做到日管控、周排查、月调度,规范食品生产过程控制,以防控食品生产安全风险为主线,排查食品生产领域风险隐患,规范生产经营行为,加大违法行为惩戒处罚力度,强化企业主体责任落实,维护食品安全“全域全年”稳定,营造良好的市场消费环境。
四、加强食品安全知识宣传。
我局深入贯彻习近平总书记关于加强食品安全工作的重要指示精神,全面落实“四个最严”要求,进一步压实责任措施、加大工作力度,开展了一系列社会广泛参与的食品安全宣传活动,以食品安全“五进”(“进农村、进商超、进校园、进企业、进社区”)为重点,同时把“五进”宣传与日常监管有机衔接,监管执法人员深入农村,宣讲食品安全小知识;在各超市设置食品安全宣传版面,旨在向全社会宣传食品安全相关法律法规和安全知识,进一步提升群众食品安全满意度;与开展食品安全放心工程建设攻坚行动结合,把科普宣传贯穿活动推进的全过程,宣传重点包括政策法规宣传、相关标准宣传、科普知识宣传、诚信守法宣传、消费提示宣传、工作成果宣传等,积极引导食品行业市场主体严格自律,带动全社会积极参与食品安全治理,增强全社会对食品安全的信任程度,推动形成共治共享格局;12315平台,负责各类食品安全投诉,鼓励社会各界积极参与食品安全投诉举报打假工作。
五、完善食品安全监管体系。
为进一步完善食品安全监管体系,构建安全的责任网络,多次召开会议研究制定食品安全监管贯彻实施意见,明确相关部门的工作职责,形成了政府统一领导、部门协调配合,社会广泛参与的食品安全监管工作格局,建立食品安全监管恶人之和责任追究制度,建立食品安全违法线索举报奖励制度,加大食品安全法律法规和安全知识的普及力度,增强群众的安全意识,提高群众识别和防范假冒伪劣食品的能力,鼓励群众参与食品安全社会监督。加强对食品加工、流通、消费各环节的监管,健全食品安全监管体制和工作运行机制,进一步扩充食品安全信息渠道,加快信息化建设速度。
以上是我局对您提案的答复,不妥之处请批评指正。
2024年9月23日
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